quinta-feira, 24 de novembro de 2016

Uma ginasta vestida para o sucesso

É sabido que o cor-de-laranja é a cor da prosperidade e sucesso! E por isso não admira que a ginasta do bolo de anos da Rita escolha o laranja para o seu fato de apresentação!


Como é necessário estar bem informado para poder dar uma nota ao exercício, aqui ficam todas as perspetivas do tapete e da ginasta.

    
Lateral Esquerda
Lateral Direita
Lateral
Trás
Aqui ficam alguns detalhes da modelagem deste trabalho – um grande plano do rosto da ginasta e o placar da pontuação, marcando 12 pontos: um ponto por cada ano da Rita.




O bolo foi de chocolate com recheio de buttercream de chocolate de leite.

    

quinta-feira, 17 de novembro de 2016

Barril de Jack Daniel’s

Alguns aniversários são bem regados. Mas este teve um barril inteiro à disposição!


Para celebrar o nr. 41 do Pedro encomendou-se um barril de Jack Daniel’s só para ele.




Ficam aqui alguns detalhes das texturas e desenhos do barril.


    
 
Ao contrário do que se esperava, o barril não vinha com whiskey mas sim bolo de chocolate com recheio de buttercream suave de baunilha.


Também não estava mal.

quinta-feira, 10 de novembro de 2016

Uma mochila muito doce

Para uma Menina que gosta muito de viajar, nada como um bolo em forma de mochila para celebrar mais um aniversário!

Como todas as mochilas de viagem tem bastantes bolsos para guardar os mais variados acessórios que um viajante precisa!
 
E para que não haja qualquer perigo de perder a mochila durante a viagem, nada como uma etiqueta de avião com a identificação da dona da mochila.

As botas de caminhada são um elemento fundamental para as viagens e, como tal, ocupam um lugar de destaque – marcam o aniversário da Menina!


Dentro da mochila ia um belo bolo de três camadas de chocolate intercalado com buttercream de chocolate de leite.

Vai uma fatia?

quinta-feira, 3 de novembro de 2016

Bolo simples

Porque os aniversários não são sempre feitos de Angry Birds ou Canecas de Cerveja, este ano o Pai teve direito a um bolinho mais simples.
O bolo foi coberto com ganache cremosa de chocolate e raspas de chocolate branco. A decoração foi trivial, apenas com o foguete que o Pai tanto gosta e os números da idade.

O plano original era o interior ser um bolo xadrez, mas a massa era pouco espessa e acabou por se misturar – eis que foi um bolo mármore!

Esta foi a primeira vez que experimentei a receita de bolo de noz fingido, versão chocolate e versão básica. É um bolo interessante e com uma textura muito agradável! E gostoso, claro!

sexta-feira, 7 de outubro de 2016

Borboletas e ovelhas e girafas…

Um ano depois do bolo "para a Leonor" são os bonecos do BabyTV quem lhe foi desejar um feliz primeiro aniversário.


O bolo de amêndoa foi só um ensaio, mas este aqui foi a sério! Com lição aprendida, o recheio de doce de ovos foi mais generoso do que da outra vez e, para o resto da decoração, temos as personagens do BabyTV impressas em folha de hóstia, tendo esta sido colocada por cima de uma cobertura de amêndoa caramelizada. Ao redor do bolo, fios de doce de ovo para complementar a decoração.

A mim calhou-me a fatia com a cara da girafa.

Nham nham.

quinta-feira, 19 de maio de 2016

Cupcakes da Minnie

Para complementar o aniversário de uma Cachopa fiz uns cupcakes. O tema do aniversário era a Minnie, o que deu para alguns apontamentos de decoração. A começar pela caixa de transporte!



Quando completamente aberta, a caixa era assim!


Outro detalhe do tema visível desde já é o cor-de-rosa na decoração dos cupcakes! Para o interior dos cupcakes havia uma Minnie (com inspiração aqui dos Cupcakes da Jemma), mas desse detalhe não tenho fotografia. 


Os cupcakes eram de bolo de iogurte (de morango) e a cobertura foi buttercream de morango. Para diferenciar e alegrar os cupcakes no topo do buttercream ainda foram decorados com confettis coloridos, corações de chocolate e pérolas prateadas.


Aqui fica uma galeria mais detalhada dos cupcakes.



 






quinta-feira, 12 de maio de 2016

Experiências com amêndoa

Para um jantarinho caseiro, nada como uma sobremesa caseira! E como os eventos caseiros são propícios a experiências, aqui fica uma degustação a um bolo de amêndoa.



Foi um bolo de amêndoa, com recheio de doce de ovos. Para uma primeira tentativa, não estava mal…

 



…mas para a próxima, colocar mais recheio de doce de ovos… nhom nhom.

quinta-feira, 5 de maio de 2016

É o amor!

Podia ser um bolo de Dia dos Namorados, mas foi um bolinho de anos cá para casa logo no início de 2016.


Era um bolo/tema que andava para explorar há algum tempo (com inspiração daqui) e o aniversário do Mais-Que-Tudo proporcionou a oportunidade perfeita!
Antes de colocar as velas, a decoração estava ligeiramente diferente e vista de cima era assim:


Alguns dos detalhes interessantes são as purpurinas no coração, o trabalho de pinça e a fitinha de acabamento do bolo.


O bolo foi um red velvet com recheio cremoso de natas e gelatina de morango. Infelizmente não se vê muito bem na fotografia da fatia, mas o bolo foi feito com a forma coração


Mas talvez com a perspetiva do bolo encetado seja mais fácil identificar o coração.


Depois da festa o coração encontrou um sitio para ficar – na parede, bem emoldurado!

quinta-feira, 21 de abril de 2016

#RedVelvet

Talvez depois do bolo de chocolate, é um dos bolos mais conhecidos. Não sei se é da sua textura, da cor, do recheio, mas o certo é que é um bolo muito bom! E se já tinha feito um ensaio aqui, desta vez foi a sério!

Foi um bolinho muito simples, mas nem por isso lhe faltaram detalhes mimosos. Em particular, com um trabalho de pinças na base e o uso de umas letras diferentes!

Como o nome indica, o bolo era um red velvet, com recheio de queijo creme.
Nhom. nhom.

quinta-feira, 14 de abril de 2016

Um osso para o Pluto…

E um bolo de aniversário para a Melissa! Foi sob este tema que se comemoraram as suas quatro primaveras (ou outonos, já que o aniversário é em Outubro).


O requisito para este bolo era ter o Pluto! Inicialmente o plano era para ser um bolo de dois andares, mas o número de convidados para a festinha dissuadiu-me dessa ideia! Assim, sendo, e sendo o Pluto um guloso, decidi fazer-lhe um osso gigante! E como se pode ver, ele ficou bem contente!
Visto de cima, dá para ver que foi o Pluto a fazer as letras, tal como comprova a pata de cão no bolo!


O bolinho foi de chocolate com recheio e cobertura de bolachas Oreo, para dar o efeito (e textura) de osso! Eis a fatia da praxe a comprovar!

segunda-feira, 11 de abril de 2016

De volta!

Aqui o blog andou um pouco parado, mas o forno não!
Vou tentar recuperar as histórias dos últimos bolinhos feitos cá por casa.



Cá vamos nós!

segunda-feira, 7 de março de 2016

V.A.S.C.O. ! Vasco!!!

É o tema deste bolo! É o relações públicas do Oceanário de Lisboa que tem uma música super contagiante! E é também o nome do pequeno aniversariante para quem foi este bolo.



Visto de cima têm-se uma ideia do arranjo dos diferentes elementos do bolo.



Como o pequeno Vasco só tem 2 aninhos tentei que o bolo tivesse elementos do desenho animado favorito do seu homónimo. Com base nisso começei pode modelar o Vasco, claro!


Os amiguinhos do Vasco também tiveram direito a presença no bolo – o peixe palhaço e o caranguejo.





Espalhados pelo bolo podem encontrar-se cavalos marinhos, amonites, conchas, estrelas do mar e búzios. Para a transição dos andares nada como o efeito de ondas.

Finalmente, no fundo do mar ficaram as conchas com o V.A.S.C.O. ! Vasco!



O bolo na realidade eram dois! O andar superior foi um bolo sem ovos de sabor a banana e recheio a condizer. O bolo da base foi de iogurte com recheio de chocolate de leite.

quinta-feira, 25 de fevereiro de 2016

Os cupcakes da Heidi

Depois de fazer a festinha com o mémé, a Heidi levou umas prendinhas para os amiguinhos da escola. Uns queques a condizer com o tema do bolo.

Os queques foram decorados dentro do mesmo tema do bolo, com flores, pombas brancas e folhas.


Claro está que a Heidi precisou de onde transportar os queques e para isso fiz esta caixinha de transporte…
… que com os cupcakes ficou bem mais composta!

E deu direito a um segundo andar de queques pois eram estes todos!

Os queques são de cenoura, com cobertura de chocolate de leite e pasta de açúcar.

quinta-feira, 4 de fevereiro de 2016

Avôzinho diz-me tu…

Quais são os sons que oiço eu… É a Heidi, pois claro! São os desenhos animados do tempo dos Pais a serem vistos pelos Filhos. Foi o Bocas e é agora a Heidi!

Cheia de flores e borboletas e árvores (afinal, estamos nos Alpes!) assim foi o bolo da Heidi.

A Heidi tinha a companhia da mémé, que ficou bem mimosa…

 
 

Como era um bolo quadrado cada lado teve direito à sua decoração especial!


 

 

Visto de cima, simetria nas flores, claro!

O bolinho foi de cenoura, com recheio de chocolate de leite.

Acabo com um apontamento pessoal – um detalhe que considero muito fofinho é a combinação das borboletas com os pinheiros, a corrente de folhas e flor e todo o bolo rematado com a fitinha de acabamento às flores. São detalhes, mas dão-me mesmo muito gozo!

Ah, e a Heidi levou umas coisinhas para a escola… Mas isso fica para outra história!

quarta-feira, 20 de janeiro de 2016

KA-CHOW!!!

É o que diz o Faísca McQueen. Toda a gente que tem miúdos na família sabe! E como é um tema consensual na Famíla, depois do bolo da pista de F1, vem agora o Faísca!

Para dar uma ideia global do bolo, ficam aqui as duas vistas do Faísca.

 

Neste bolo valem os detalhes! Desde o número de corrida do Faísca, passando pelos faróis, os olhos, o capôt com os rebites… E a traseria do carro! Muitos detalhes para ver… E degustar!

 

 


O bolo foi de iogurte, com recheio de chocolate de leite e muitas camadas, como se pode ver.

Foi também o meu primeiro bolo esculpido – o que explica as ondulações aqui no Faísca.

Obrigada à Mãe do Tomás pela foto do bolo partido.

quinta-feira, 10 de dezembro de 2015

Pesca ou Playmobil?

Foi o dilema que a Jovem Esposa me apresentou para o bolo do seu Jovem Esposo… Como não conseguia decidir no tema, acabei por optar por … ambos!

E uma vista do ar, captada por um UAV… Brincadeirinha…

A Jovem Esposa não é gosta muito de aves, mas neste caso, abriu-se uma excepção para a decoração do bolo. Assim temos um lago com juncos e patos, temos a nascente do riacho que flui ao longo das margens cheias de relva. Ao longo do percurso do rio fez-se uma queda de água para acaba por dar origem a um lago mesmo propício para a pesca de … peixes de Playmobil.

 
 

E claro, o pescador da Playmobil!

O bolo era de chocolate com recheio de bolachas Oreo. Uma bomba das boas!

Ah, a Jovem Esposa também apresentou o tema “Aviões” como opção. Ainda pensei em colocar um avião a sobrevoar o lago, mas a logistica era complicada…

Os aviões terão de ficar pró ano…!

segunda-feira, 16 de novembro de 2015

Bob, o … Cantor!

Toda a gente conhece o Bob, o Construtor, mas poucos conhecem o Bob, o Cantor!

As imagens têm de ser censuradas porque o Bob, o Cantor, está zangado com as pessoas! Mas sem razão! Tem um microfone super catita no seu cinto de ferramentas, tem uma camisa xadrês altamente fashion e um chapéu que o protege de tudo!

  

Pode ser cantor, mas o Bob escreveu uma placa (bem gira!!) para o aniversariante. E prendeu-a com rebites!

O bolo era de chocolate, sem ovos, e com recheio de brigadeiro branco!

  

As fatias esfarelaram um pouco, acho que a faca usada não ajudou! Mas não afectou o sabor!

PS: Para os aventureiros, clicando nas imagens não censuradas vão ter às imagens originais. É por vossa conta e risco!

segunda-feira, 2 de novembro de 2015

A dobrar!

Tenho um casal de amigos, os Érres, que fazem anos com um dia de diferença. O ano passado juntaram as festas e este ano também. Durante o ano, a Érre foi-me falando de uma bugiganga de festas, com luzes e música e fogo de artificio! Pois que teve de o ter no bolo!

O bolo está pensado como um tronco de árvore onde o Érre terá gravado as iniciais do casal.

Visto de cima, temos uma flor, bonita. Pronta a arder!

E quando se acenderam as velas houve música, parabéns, fogo de artificio… e mais música, muita música que a flor não se calou! Até serem tiradas as pilhas!

 

Era um bolinho de chocolate, sem ovos, com recheio de brigadeiro branco.

Bem bom!

quinta-feira, 29 de outubro de 2015

Simplesmente estrelas *

Para o Mais-Que-Tudo de uma Homónima foi-me pedido um bolinho simples mas decorado com estrelas.

 

Havia 33 estrelas a decorar o bolo, uma por cada ano de vida do aniversariante.

Os detalhes principais do bolo são … As estrelas, claro! Uma grande como um brasão e algumas pequenas que decoram o bolo.

O bolo era de chocolate com recheio de brigadeiro branco e noz. Bem bom!

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