#RedVelvet

Talvez depois do bolo de chocolate, é um dos bolos mais conhecidos. Não sei se é da sua textura, da cor, do recheio, mas o certo é que é um bolo muito bom! E se já tinha feito um ensaio aqui, desta vez foi a sério!

Foi um bolinho muito simples, mas nem por isso lhe faltaram detalhes mimosos. Em particular, com um trabalho de pinças na base e o uso de umas letras diferentes!
Como o nome indica, o bolo era um red velvet, com recheio de queijo creme.
Nhom. nhom.

Um osso para o Pluto…

E um bolo de aniversário para a Melissa! Foi sob este tema que se comemoraram as suas quatro primaveras (ou outonos, já que o aniversário é em Outubro).

O requisito para este bolo era ter o Pluto! Inicialmente o plano era para ser um bolo de dois andares, mas o número de convidados para a festinha dissuadiu-me dessa ideia! Assim, sendo, e sendo o Pluto um guloso, decidi fazer-lhe um osso gigante! E como se pode ver, ele ficou bem contente!

Visto de cima, dá para ver que foi o Pluto a fazer as letras, tal como comprova a pata de cão no bolo!

O bolinho foi de chocolate com recheio e cobertura de bolachas Oreo, para dar o efeito (e textura) de osso! Eis a fatia da praxe a comprovar!

De volta!

Aqui o blog andou um pouco parado, mas o forno não!
Vou tentar recuperar as histórias dos últimos bolinhos feitos cá por casa.

Cá vamos nós!