Flores e Laçarote

Para os aninhos duma Senhora uma amiga pediu-me um bolinho simples, mimoso, e claro, de chocolate!

Bolo de Flores e Laçarote

Tinhamos visto umas imagens em azul, com umas flores e então dei largas à imaginação! Flores brancas e azuis, com o olho em bolinha de prata, dispostas na intersecção de perspontos… Uma coisa mimosa por certo!
Para completar o topo e porque foi uma prenda para a Senhora, um laçarote fofinho…

Detalhe do persponto e flores

Vista de topo do laçarote

Sobre o interior, já mencionei que o bolo é de chocolate, como a Família gosta! O recheio foi de brigadeiro branco com pedaços de nozes.

Interior do bolo

Fatia pronta a comer!

Obrigada à Família pelas fotos do interior e fatia!

E pronto, venha o próximo!

Vrumm Vrumm!

Com uns dias de atraso mas aqui fica mais uma encomenda!
Foi o segundo bolinho que fiz para um primeiro aniversário, desta vez para uma colega de trabalho. O pequeno mais novo tem andado vidrado nos carrinhos e por isso, o tema foi esse mesmo!
Mãos à obra, construi uma pista de F1, com correctores, e relva, e pneus e, claro – os carrinhos!

Bolo Vrum Vrummm!! Também chamado de Pista de carros

Ao planear a decoração, pensei em ter os carrinhos distribuidos pela pista, como podem ver na fotografias dos detalhes, mas fiquei muito contente quando os Pais do aniversariante me enviaram a foto do bolinho e o carrinho verde estava à frente!

Detalhe dos pneus e carrinho com vela

Detalhe do corrector e relva

Falta só dizer que o bolinho era de cenoura, com recheio de chocolate de leite.
Ah, e os carrinhos não são em pasta de açúcar – são de plástico, especiais para bolos. Assim o Aniversariante pode brincar e abusar deles!

Um ninho especial

Para celebrar o Dia da Mãe decidi partilhar o bolo que fiz para a minha, por ocasião do seu aniversário. Foi dos primeiros que fiz e as fotos foram tiradas com o meu LG antigo, daí a menor qualidade das mesmas! Mas conta a intenção!
Voltando à Mãe, quem a conhece sabe o quanto ela gosta de pássaros, e por isso, o tema do bolo foi um ninho!

Bolo Pássaro e Ninho

Para enquadrar o ninho decidi fazer umas árvores em 3D… Gostei bastante do efeito!!! Deixo também uma vista mais detalhada do ninho e do pato, ah, perdão, do pássaro…

Detalhe das árvores

Detalhe do ninho e ovos

Este bolinho foi um pão de ló com recheio de alperces.

C is for cookie…

E também de Cuarenta! Vá, deixemos passar o erro de ortografia para bem da piada…
Para o aniversário do seu Mais-Que-Tudo uma Amiga pediu-me um bolinho com o Monstro das Bolachas e cá está ele!

Bolo Monstro das Bolachas

Foi a primeira vez que usei glassé real para decorar o bolo, mas acho que correu bem, como podem ver aqui no detalhe do Monstro.

Detalhe de glassé real

Para o resto da decoração, bolachas! Claro!! Afinal é ou não o Monstro das Bolachas?!

Detalhe da decoração de bolachas

Cantados os Parabéns, foi altura de encetar o Monstro.

Bolo encetado

Sobre o bolo, resta acrescentar que é um bolo de chocolate com recheio de … adivinhem só – Bolachas!!!

Vista interior do bolo

Caso para dizer… “Oh nhom nhom nhom, Cookies! And that’s good enough for me!”.

Dia de Bola

Hoje é dia de bola!
E é a altura ideal para mostrar um bolinho feito há algum tempo…

Bolo da Bola

Foi a primeira bola que fiz e as primeiras chuteiras! Podem ver-se as costuras e os pitons da as chuteiras e tudo!

Detalhe das costuras e chuteiras

O bolo foi de cenoura, com recheio de chocolate.

Da natureza e flores

Um bolinho simples, sob o tema da Primavera e flores e natureza. Afinal de contas, a Aniversariante gosta de caminhadas pelo mundo fora!

Bolo da Natureza

E agora alguns detalhes da decoração...

Corrente de folhas, com flores e ave

Detalhe da árvore

Base da árvore

Perfil

E, claro, o interior... 
A pedido da Aniversariante - e para alegria dos colegas que degustaram o bolo... - o bolo é de chocolate, sendo que a receita da massa não leva ovo, acomodando assim alergias diversas que alguns dos ditos colegas têm!
O recheio foi de brigadeiro branco, mas com leite condensado cozido, em vez de "cru".

Secção interior do bolo

Kung Fu Panda

Tenho um amigo cuja semelhança com o Po é simplesmente inegável! Sobretudo quando corta o cabelo... 
Deste modo, quando chegou a altura do seu aniversário e a sua Mais-Que-Tudo decidiu surpreende-lo com um almoço surpresa, foi sem surpresa que o tema do bolo foi o Kung Fu Panda!

Po preparado com os seus pauzinhos para comer os noodles!

Vista de topo - Caminho para o Palácio de Jade

O interior deste foi um pão de ló que estava bem gustoso, mas não aguentava muito bem o peso da massa... Vivendo e aprendendo!
Para um intervalo de quase seis meses entre bolos, não saiu nada mal! :)

Morangos e chocolate, nunca falha!

Voluntariei-me para fazer o bolo de aniversário de uma Amiga. 

Perguntei quais as restrições alimentares, claro! Quer-se sempre que todos comam e gostem do bolo de aniversário! 
Com as indicações de: "mete chocolate aí pro meio!" e "nada de banana" pus-me a pensar... 
Ora, chocolate, chocolate, é a bomba de chocolate que fiz cá para casa! Mas decidi inventar um pouco. Em vez de fazer o recheio de bridadeiro branco e nóz, fui para natas com morangos em pedaços.

Assim sendo, quis dar um toque de morango ao bolo... e os morangos ficaram por todo o lado.
O resultado é um bolo de chocolate, decorado com gomas em palito e morangos. Para desilusão de alguns não fui eu que fiz as gomas. 

Mas acho que estava bem mimoso.

Vista frontal - simetria morangueira	Vista lateral - palitos e morangos
Detalhe dos pauzinhos	Cobertura em ganache de chocolate

Quando comprei as velas não havia a combinação de números que prefazia a data da aniversariante e então decidi (tal como foi para o seu Mais-Que-Tudo) levar o número de velas igual à idade. O problema foi que não reparei que eram "velas mágicas" e quase que conseguimos por o alarme de incêndio a tocar...

Cantando Parabéns com "velas mágicas"

A cobertura do bolo, que estava tão bonitinha, ficou um pouco erm... alagada em água e cera!

Cobertura alagada e corte interior do bolo

Mas correu tudo bem! O interior estava uma maravilha!

Fatia de bolo

Angry Birds

Este foi o primeiro de todos os bolos que fiz de raiz, em Fevereiro de 2014. Aqui fica a sua história!

O meu plano inicial era fazer todos os pássaros da familia mas o tempo rapidamente mostrou que era muita coisa...

Os ovos dos Pássaros

Red	Matilda
Porco	Chuck

O resultado final, um bolo feliz com pássaros zangados! 

Bolo Angry Birds

"Para a Leonor"

As aspas do título são porque a Leonor nasceu este mês, por isso este bolinho foi para a Mãe, a Tia Babada e os Amigos. 

Espero que o Pai ainda tenha provado!

Bolo "para a Leonor"

Vista lateral - detalhe da pomba

Detalhes da decoração

Fatia de bolo

Cerveja muito doce

E continuando os aniversários, desta vez presenteei o aniversariante com algo que ele não deve beber - cerveja! Mas esta era bem doce...

Seis canecas para os Sessenta anos!

Espuminha bem tirada... E havia cerveja fresca 

e natural! Para todos os gostos

Detalhe de uma das canecas

Fomos almoçar ao rodízio de peixe, a Setúbal, no Restaurante Delgadinho e quando vieram trazer a caixa onde estava o bolo perguntaram como se ia partir! Até o aniversariante estava desconfiado...

Aniversariante

Mas não houve problema nenhum! Foi só encertar e ... "beber" :)

Caneca encertada!

Um estucador com muito trabalho!

O mês de Fevereiro é rico em aniversários cá por casa. Cá vai o primeiro!

Bolo do Estucador

Parede exterior da casa em biscoito 

O Estucador e as ferramentas - a talocha e a colher

Desta vez era um bolo verdadeiro! Bolo de café com "recheio" de glacé com café.
As paredes foram feitas com biscoitos que ficaram algo irregulares.
Serviu para criar o contexto de "casa a precisar de obras"... É que vêm-se os canos e tudo! Tem ainda muito trabalho pela frente, este senhor estucador!