De volta!

Aqui o blog andou um pouco parado, mas o forno não!
Vou tentar recuperar as histórias dos últimos bolinhos feitos cá por casa.

Cá vamos nós!

Vrumm Vrumm!

Com uns dias de atraso mas aqui fica mais uma encomenda!
Foi o segundo bolinho que fiz para um primeiro aniversário, desta vez para uma colega de trabalho. O pequeno mais novo tem andado vidrado nos carrinhos e por isso, o tema foi esse mesmo!
Mãos à obra, construi uma pista de F1, com correctores, e relva, e pneus e, claro – os carrinhos!

Bolo Vrum Vrummm!! Também chamado de Pista de carros

Ao planear a decoração, pensei em ter os carrinhos distribuidos pela pista, como podem ver na fotografias dos detalhes, mas fiquei muito contente quando os Pais do aniversariante me enviaram a foto do bolinho e o carrinho verde estava à frente!

Detalhe dos pneus e carrinho com vela

Detalhe do corrector e relva

Falta só dizer que o bolinho era de cenoura, com recheio de chocolate de leite.
Ah, e os carrinhos não são em pasta de açúcar – são de plástico, especiais para bolos. Assim o Aniversariante pode brincar e abusar deles!

Morangos e chocolate, nunca falha!

Voluntariei-me para fazer o bolo de aniversário de uma Amiga. 

Perguntei quais as restrições alimentares, claro! Quer-se sempre que todos comam e gostem do bolo de aniversário! 
Com as indicações de: "mete chocolate aí pro meio!" e "nada de banana" pus-me a pensar... 
Ora, chocolate, chocolate, é a bomba de chocolate que fiz cá para casa! Mas decidi inventar um pouco. Em vez de fazer o recheio de bridadeiro branco e nóz, fui para natas com morangos em pedaços.

Assim sendo, quis dar um toque de morango ao bolo... e os morangos ficaram por todo o lado.
O resultado é um bolo de chocolate, decorado com gomas em palito e morangos. Para desilusão de alguns não fui eu que fiz as gomas. 

Mas acho que estava bem mimoso.

Vista frontal - simetria morangueira	Vista lateral - palitos e morangos
Detalhe dos pauzinhos	Cobertura em ganache de chocolate

Quando comprei as velas não havia a combinação de números que prefazia a data da aniversariante e então decidi (tal como foi para o seu Mais-Que-Tudo) levar o número de velas igual à idade. O problema foi que não reparei que eram "velas mágicas" e quase que conseguimos por o alarme de incêndio a tocar...

Cantando Parabéns com "velas mágicas"

A cobertura do bolo, que estava tão bonitinha, ficou um pouco erm... alagada em água e cera!

Cobertura alagada e corte interior do bolo

Mas correu tudo bem! O interior estava uma maravilha!

Fatia de bolo

Angry Birds

Este foi o primeiro de todos os bolos que fiz de raiz, em Fevereiro de 2014. Aqui fica a sua história!

O meu plano inicial era fazer todos os pássaros da familia mas o tempo rapidamente mostrou que era muita coisa...

Os ovos dos Pássaros

Red	Matilda
Porco	Chuck

O resultado final, um bolo feliz com pássaros zangados! 

Bolo Angry Birds

E um pouco de treino

E este fim de semana foi dia de aprender coisas novas!
No sábado fui frequentar o workshop de Cake Design Nivel 2 onde aprendi uma série de técnicas novas e de onde tirei algumas ideias de decoração bem catitas.

Nas fotos abaixo está o manualdo workshop.
Desde o trabalho do pesponto no laçarote, ao trabalho das pinças na lateral, destaco a pregadeira no laço. Gostei mesmo dos moldes das jóias! Tanto que no topo inda pus umas lágrimas! E agora já sei como fazer bolos de vários andares. :)

O manual

Vista lateral I - persponto

Vista lateral II - trabalho de pinças

Laço com pregadeira

Ah, só mais uma coisa: este bolo não se come. É de esferovite!
Venha um a sério!

O início foi assim

Uma amiga minha fazia uns bolos muito engraçados para as festas do seu miúdo e eu ficava sempre fascinada com as maravilhas que ela apresentava.
Assim, em Fevereiro de 2014, juntamente com duas amigas fui conhecer o mundo do Cake Design através de um workshop com a duração de quatro horas.
No fim da tarde tinha este par de ursinhos em cima de um bolo e uma vontade de fazer mais, conhecer mais e experimentar mais!

Este blog é o espaço onde apresento as minhas experiências, invenções e pedaços de felicidade!

Desde sempre,

Made in Oven, Decorated with Love