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quinta-feira, 16 de fevereiro de 2017

Flores. Muitas flores!

Qual é a Senhora que não gosta de receber flores? Então flores e um bolinho de anos parece ser a combinação perfeita!


Deste modo havia três raminhos de hortenses, cada uma com sete flores. Aqui em baixo ficam os detalhes de cada ramo.


A peónia era o centro do bolo e pode ver-se em detalhe na seguinte foto.


A parte traseira do bolo tem em destaque a renda que remata o bolo.


O bolo foi de chocolate com recheio de coulis de frutos vermelhos.
Uma pequena maravilha.

quinta-feira, 19 de janeiro de 2017

Mochos na árvore

Há uma Senhora que tem uma paixão louca por Mochos.
Por isso, para celebrar o seu aniversário (sem números, porque as senhoras não têm idade…) os mochos vieram visitá-la!



Fica aqui uma vista do mochinho que tinha umas penas mesmo supimpas!

   
A vela também ela era um mochinho com as iniciais da Aniversariante, mas sem números.


Os anos, esses eram contados pela quantidade de anéis no tronco da árvore.

 

O bolo foi de amêndoa com recheio de buttercream de baunilha! Algo diferente, para variar!

quinta-feira, 10 de novembro de 2016

Uma mochila muito doce

Para uma Menina que gosta muito de viajar, nada como um bolo em forma de mochila para celebrar mais um aniversário!

Como todas as mochilas de viagem tem bastantes bolsos para guardar os mais variados acessórios que um viajante precisa!
 
E para que não haja qualquer perigo de perder a mochila durante a viagem, nada como uma etiqueta de avião com a identificação da dona da mochila.

As botas de caminhada são um elemento fundamental para as viagens e, como tal, ocupam um lugar de destaque – marcam o aniversário da Menina!


Dentro da mochila ia um belo bolo de três camadas de chocolate intercalado com buttercream de chocolate de leite.

Vai uma fatia?

quinta-feira, 25 de fevereiro de 2016

Os cupcakes da Heidi

Depois de fazer a festinha com o mémé, a Heidi levou umas prendinhas para os amiguinhos da escola. Uns queques a condizer com o tema do bolo.

Os queques foram decorados dentro do mesmo tema do bolo, com flores, pombas brancas e folhas.


Claro está que a Heidi precisou de onde transportar os queques e para isso fiz esta caixinha de transporte…
… que com os cupcakes ficou bem mais composta!

E deu direito a um segundo andar de queques pois eram estes todos!

Os queques são de cenoura, com cobertura de chocolate de leite e pasta de açúcar.

quinta-feira, 4 de fevereiro de 2016

Avôzinho diz-me tu…

Quais são os sons que oiço eu… É a Heidi, pois claro! São os desenhos animados do tempo dos Pais a serem vistos pelos Filhos. Foi o Bocas e é agora a Heidi!

Cheia de flores e borboletas e árvores (afinal, estamos nos Alpes!) assim foi o bolo da Heidi.

A Heidi tinha a companhia da mémé, que ficou bem mimosa…

 
 

Como era um bolo quadrado cada lado teve direito à sua decoração especial!


 

 

Visto de cima, simetria nas flores, claro!

O bolinho foi de cenoura, com recheio de chocolate de leite.

Acabo com um apontamento pessoal – um detalhe que considero muito fofinho é a combinação das borboletas com os pinheiros, a corrente de folhas e flor e todo o bolo rematado com a fitinha de acabamento às flores. São detalhes, mas dão-me mesmo muito gozo!

Ah, e a Heidi levou umas coisinhas para a escola… Mas isso fica para outra história!

quinta-feira, 10 de dezembro de 2015

Pesca ou Playmobil?

Foi o dilema que a Jovem Esposa me apresentou para o bolo do seu Jovem Esposo… Como não conseguia decidir no tema, acabei por optar por … ambos!

E uma vista do ar, captada por um UAV… Brincadeirinha…

A Jovem Esposa não é gosta muito de aves, mas neste caso, abriu-se uma excepção para a decoração do bolo. Assim temos um lago com juncos e patos, temos a nascente do riacho que flui ao longo das margens cheias de relva. Ao longo do percurso do rio fez-se uma queda de água para acaba por dar origem a um lago mesmo propício para a pesca de … peixes de Playmobil.

 
 

E claro, o pescador da Playmobil!

O bolo era de chocolate com recheio de bolachas Oreo. Uma bomba das boas!

Ah, a Jovem Esposa também apresentou o tema “Aviões” como opção. Ainda pensei em colocar um avião a sobrevoar o lago, mas a logistica era complicada…

Os aviões terão de ficar pró ano…!

segunda-feira, 2 de novembro de 2015

A dobrar!

Tenho um casal de amigos, os Érres, que fazem anos com um dia de diferença. O ano passado juntaram as festas e este ano também. Durante o ano, a Érre foi-me falando de uma bugiganga de festas, com luzes e música e fogo de artificio! Pois que teve de o ter no bolo!

O bolo está pensado como um tronco de árvore onde o Érre terá gravado as iniciais do casal.

Visto de cima, temos uma flor, bonita. Pronta a arder!

E quando se acenderam as velas houve música, parabéns, fogo de artificio… e mais música, muita música que a flor não se calou! Até serem tiradas as pilhas!

 

Era um bolinho de chocolate, sem ovos, com recheio de brigadeiro branco.

Bem bom!

sexta-feira, 18 de setembro de 2015

Um bouquet de flores

O aniversário da Mãe este ano coincidiu com as Festas do Povo de Campo Maior. Por isso mesmo decidi fazer um bolo temático. Com flores! Não tantas como em Campo Maior, mas as suficientes…

Foi a primeira fez que fiz flores de pasta de açúcar mas gostei bastante do resultado! Aqui ficam uns pormenores da rosa lateral…


   
Em baixo podem ver “de perto” o bouquet, bem como disfrutar de uma visão de cima de todo o bolo.

A fatia, tal como no Coração de Viana o interior do bolo de iogurte estava decorado com bolachinhas de manteiga. Desta vez com flores, claro! Mas infelizmente o efeito não ficou tão engraçado como anteriormente.
Mas não foi impedimento para comer o bolo… Olhem só que maravilha que estava esta fatia…

quarta-feira, 15 de abril de 2015

Da natureza e flores

Um bolinho simples, sob o tema da Primavera e flores e natureza. Afinal de contas, a Aniversariante gosta de caminhadas pelo mundo fora!

Bolo da Natureza

E agora alguns detalhes da decoração...


Corrente de folhas, com flores e ave
Detalhe da árvore
Base da árvore
Perfil
E, claro, o interior... 
A pedido da Aniversariante - e para alegria dos colegas que degustaram o bolo... - o bolo é de chocolate, sendo que a receita da massa não leva ovo, acomodando assim alergias diversas que alguns dos ditos colegas têm!
O recheio foi de brigadeiro branco, mas com leite condensado cozido, em vez de "cru".


Secção interior do bolo

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