Flores. Muitas flores!

Qual é a Senhora que não gosta de receber flores? Então flores e um bolinho de anos parece ser a combinação perfeita!

Deste modo havia três raminhos de hortenses, cada uma com sete flores. Aqui em baixo ficam os detalhes de cada ramo.

A peónia era o centro do bolo e pode ver-se em detalhe na seguinte foto.


A parte traseira do bolo tem em destaque a renda que remata o bolo.


O bolo foi de chocolate com recheio de coulis de frutos vermelhos.
Uma pequena maravilha.

Os cupcakes da Heidi

Depois de fazer a festinha com o mémé, a Heidi levou umas prendinhas para os amiguinhos da escola. Uns queques a condizer com o tema do bolo.

Os queques foram decorados dentro do mesmo tema do bolo, com flores, pombas brancas e folhas.

Claro está que a Heidi precisou de onde transportar os queques e para isso fiz esta caixinha de transporte…

… que com os cupcakes ficou bem mais composta!

E deu direito a um segundo andar de queques pois eram estes todos!

Os queques são de cenoura, com cobertura de chocolate de leite e pasta de açúcar.

Avôzinho diz-me tu…

Quais são os sons que oiço eu… É a Heidi, pois claro! São os desenhos animados do tempo dos Pais a serem vistos pelos Filhos. Foi o Bocas e é agora a Heidi!

Cheia de flores e borboletas e árvores (afinal, estamos nos Alpes!) assim foi o bolo da Heidi.

A Heidi tinha a companhia da mémé, que ficou bem mimosa…

Como era um bolo quadrado cada lado teve direito à sua decoração especial!

Visto de cima, simetria nas flores, claro!

O bolinho foi de cenoura, com recheio de chocolate de leite.

Acabo com um apontamento pessoal – um detalhe que considero muito fofinho é a combinação das borboletas com os pinheiros, a corrente de folhas e flor e todo o bolo rematado com a fitinha de acabamento às flores. São detalhes, mas dão-me mesmo muito gozo!

Ah, e a Heidi levou umas coisinhas para a escola… Mas isso fica para outra história!

Um bouquet de flores

O aniversário da Mãe este ano coincidiu com as Festas do Povo de Campo Maior. Por isso mesmo decidi fazer um bolo temático. Com flores! Não tantas como em Campo Maior, mas as suficientes…

Foi a primeira fez que fiz flores de pasta de açúcar mas gostei bastante do resultado! Aqui ficam uns pormenores da rosa lateral…

Em baixo podem ver “de perto” o bouquet, bem como disfrutar de uma visão de cima de todo o bolo.

A fatia, tal como no Coração de Viana o interior do bolo de iogurte estava decorado com bolachinhas de manteiga. Desta vez com flores, claro! Mas infelizmente o efeito não ficou tão engraçado como anteriormente.

Mas não foi impedimento para comer o bolo… Olhem só que maravilha que estava esta fatia…