Uma caixinha de música

É já para a semana o Dia do Pai!
Em 2016 o tema foi a música. Mas em vez de um bolinho os Pais comeram bolachas!
Um dos Pais teve direito a uma caixinha de música!



Que calhará este ano...?

Um bouquet de flores

O aniversário da Mãe este ano coincidiu com as Festas do Povo de Campo Maior. Por isso mesmo decidi fazer um bolo temático. Com flores! Não tantas como em Campo Maior, mas as suficientes…

Foi a primeira fez que fiz flores de pasta de açúcar mas gostei bastante do resultado! Aqui ficam uns pormenores da rosa lateral…

Em baixo podem ver “de perto” o bouquet, bem como disfrutar de uma visão de cima de todo o bolo.

A fatia, tal como no Coração de Viana o interior do bolo de iogurte estava decorado com bolachinhas de manteiga. Desta vez com flores, claro! Mas infelizmente o efeito não ficou tão engraçado como anteriormente.

Mas não foi impedimento para comer o bolo… Olhem só que maravilha que estava esta fatia…

Uma jóia de bolo

A arte da filigrana é típica do Norte de Portugal, sendo um dos seus motivos mais conhecidos o do Coração de Viana. Existem brincos e pedentes de vários formatos, materiais e tamanhos. E agora existe também o bolo Coração de Viana!

Para cantar os parabéns colocaram-se as velas em no centro dos arabescos e ficou um efeito bem giro!
O interior do bolo está decorado com bolachas de manteiga cortadas em forma de coração, como não poderia deixar de ser!

 Para acompanhar uma fatia deste bolo nada como um belo Porto…

O bolinho era de iogurte grego com cobertura de ganache de chocolate.

C is for cookie…

E também de Cuarenta! Vá, deixemos passar o erro de ortografia para bem da piada…
Para o aniversário do seu Mais-Que-Tudo uma Amiga pediu-me um bolinho com o Monstro das Bolachas e cá está ele!

Bolo Monstro das Bolachas

Foi a primeira vez que usei glassé real para decorar o bolo, mas acho que correu bem, como podem ver aqui no detalhe do Monstro.

Detalhe de glassé real

Para o resto da decoração, bolachas! Claro!! Afinal é ou não o Monstro das Bolachas?!

Detalhe da decoração de bolachas

Cantados os Parabéns, foi altura de encetar o Monstro.

Bolo encetado

Sobre o bolo, resta acrescentar que é um bolo de chocolate com recheio de … adivinhem só – Bolachas!!!

Vista interior do bolo

Caso para dizer… “Oh nhom nhom nhom, Cookies! And that’s good enough for me!”.