Pew Pew!

Melhor que fazer anos é fazer a festinha de anos com os nossos amigos! E foi o que aconteceu para os amigos Felix, Gabi e Miffy.

A festa foi no LaserTag e o bolo foi a condizer! Cada um dos aniversariantes teve direito à sua pistola, ao seu alvo e respetivo lado do bolo.

Visto de cima…

Infelizmente a pasta de açúcar SweetArt usada neste bolo tinha uns problemas na sua receita o que provocava rasgões na pasta. Nada que afetasse o sabor, mas deixava os acabamentos menos perfeitos.

Aqui ficam os detalhes das velas.
 


E foi uma festa!


O bolo foi de chocolate com recheio de brigadeiro branco e cobertura de ganache de chocolate.

Darth Vader, o herói das crianças

Com o marketing que a Disney imprimiu na saga Star Wars é fácil esquecer que o Darth Vader é um vilão (A Vingança dos Sidth ou Rogue One). Mas é inegável que é das melhores personagens do cinema! Como tal, apela a miúdos e graúdos!
Assim, não pode o Darth não faltou ao aniversário do Miguel, segurando o seu sabre de luz vermelho e iluminando os Parabéns!


O bolo foi de chocolate, recheado com coulis de frutos vermelhos e cobertura de ganache de chocolate. Uma combinação deliciosa.

O Elliot e o seu amigo ET…

É mundialmente famosa a imagem do Elliot a pedalar na sua bicicleta, com um simpático ET no cestinho preso no guiador…
E é esse mesmo o mote para celebrar os 40 do Nuno…

Mas com a particularidade do ET não ser o que fofinho do Spielberg, mas sim o rabugento do Scott! E vem mesmo a condizer pois o Nuno tem uma t-shirt assim. E que gira que é!

Assim sendo, o bolo dos 40 do Nuno tem os malmequeres que o ET (fofinho) não quer deixar morrer, os ovos de onde o ET (rabugento) nasce, as árvores e a Lua que tão bem fazem a paisagem do filme do Spilberg e o Elliot e o seu amigo ET.

E porque a banda sonora da vida do Nuno é marcada por Pink Floyd, e havia uma Lua no bolo… bem, é demasiado fácil a referência para não ser feita…


O bolinho foi de côco – descobri que era dos favoritos do Nuno aqui com a piñata – com recheio de buttercream de baunilha.
Um obrigada à Mundicril pela ajuda na elaboração da peça do Elliot e ET.

Vamos apanha-los todos!!!

Ou só um, sobretudo se for o Pikachu!



A Pokebola não está muito bola, mas lá dentro escondia-se não um Pikachu - esse está cá fora a segurar a vela para cantar os 9 anos do aniversariante – mas sim um bolo de chocolate com recheio de coulis de frutos vermelhos. Para cobrir, uma bela ganache de chocolate!

Aqui ficam uns detalhes do Pikachu.

Uma caixinha de música

É já para a semana o Dia do Pai!
Em 2016 o tema foi a música. Mas em vez de um bolinho os Pais comeram bolachas!
Um dos Pais teve direito a uma caixinha de música!



Que calhará este ano...?

Flores. Muitas flores!

Qual é a Senhora que não gosta de receber flores? Então flores e um bolinho de anos parece ser a combinação perfeita!

Deste modo havia três raminhos de hortenses, cada uma com sete flores. Aqui em baixo ficam os detalhes de cada ramo.

A peónia era o centro do bolo e pode ver-se em detalhe na seguinte foto.


A parte traseira do bolo tem em destaque a renda que remata o bolo.


O bolo foi de chocolate com recheio de coulis de frutos vermelhos.
Uma pequena maravilha.

Arco-iris e uma surpresa…

Em casa de ferreiro, espeto de pau? Não! No ano de 2016 fiz o meu próprio bolo de anos! E foi mesmo o que queria, como queria e quando queria!

Foi também uma excelente oportunidade para experimentar um pouco o saco de pasteleiro e a decoração com buttercream. Funciona muito bem e permite criações simples e elegantes. É uma alternativa excelente à pasta de açúcar!

Para complementar a decoração nada como uma vela para soprar e um foguete para celebrar!

No interior do bolo havia uma surpresa colorida… Piñata! Uma cascata de Smarties quando se abriu o arco-iris.

E assim era a fatia de um bolo de côco com recheio e cobertura de buttercream de baunilha.


Nham. Nham!

À procura… do Bolo

A Dory voltou no Verão de 2016, não à procura do Nemo que já o tinha encontrado, mas sim do bolo de aniversário da Violeta!

E a Dory acabou por o encontrar.
O Nemo também não faltou, com a sua barbatana mais pequena.
O bolinho foi de cenoura.
Para acabar, já se sabe, just keep swimming!

SUP?

SUP é o acrónimo para Stand Up Paddle, uma modalidade nascida no Hawaii e que tem vindo a ganhar praticantes em todo o mundo. Portugal não é excepção e como tal foi o tema para o aniversário do … Pacheco!

Toda a gente sabe que as águas do Hawaii são tropicais… e como tal têm muitos peixes e estrelas do mar!


O Pacheco estava em excelente forma.. mas sofreu uns acidentes durante a festa e teve de ser internado para cirurgia estética!

Nos detalhes, vale a pena mencionar a concha com a mensagem de parabéns e as velinhas de aniversário. As conchinhas, búzios e peixes coloridos completam as águas tropicais.

O bolo foi de chocolate com recheio e cobertura de buttercream de chocolate de leite.


Nham, nham.

Mochos na árvore

Há uma Senhora que tem uma paixão louca por Mochos.

Por isso, para celebrar o seu aniversário (sem números, porque as senhoras não têm idade…) os mochos vieram visitá-la!

Fica aqui uma vista do mochinho que tinha umas penas mesmo supimpas!

A vela também ela era um mochinho com as iniciais da Aniversariante, mas sem números.


Os anos, esses eram contados pela quantidade de anéis no tronco da árvore.

O bolo foi de amêndoa com recheio de buttercream de baunilha! Algo diferente, para variar!

Camafeu da Era Vitoriana

Segundo a Wikipédia, um camafeu vem do latim Cammaeus, que significa pedra esculpida e é uma técnica de escultura usada em jóias de modo a formar uma figura em relevo. Desta vez, foi moldado em pasta de açúcar para decorar um bolinho.

Para acompanhar o camafeu nada como umas bonitas rendas… São feitas de açúcar e colocadas em cima da pasta, um trabalho bem simples, mas com requinte na decoração.
Um detalhe do topo do bolo, com o camafeu colocado sobre a renda.

Em baixo fica um detalhe da renda e decoração da base feita com flores.

E por fim o camafeu em destaque!

Falta só dizer que o bolo era de chocolate, com recheio de brigadeiro branco e cobertura de ganache de chocolate.
Nham nham.

Uma ginasta vestida para o sucesso

É sabido que o cor-de-laranja é a cor da prosperidade e sucesso! E por isso não admira que a ginasta do bolo de anos da Rita escolha o laranja para o seu fato de apresentação!


Como é necessário estar bem informado para poder dar uma nota ao exercício, aqui ficam todas as perspetivas do tapete e da ginasta.

Lateral Esquerda		Lateral Direita
Lateral		Trás

Aqui ficam alguns detalhes da modelagem deste trabalho – um grande plano do rosto da ginasta e o placar da pontuação, marcando 12 pontos: um ponto por cada ano da Rita.




O bolo foi de chocolate com recheio de buttercream de chocolate de leite.

Barril de Jack Daniel’s

Alguns aniversários são bem regados. Mas este teve um barril inteiro à disposição!


Para celebrar o nr. 41 do Pedro encomendou-se um barril de Jack Daniel’s só para ele.


Ficam aqui alguns detalhes das texturas e desenhos do barril.

Ao contrário do que se esperava, o barril não vinha com whiskey mas sim bolo de chocolate com recheio de buttercream suave de baunilha.

Também não estava mal.

Uma mochila muito doce

Para uma Menina que gosta muito de viajar, nada como um bolo em forma de mochila para celebrar mais um aniversário!

Como todas as mochilas de viagem tem bastantes bolsos para guardar os mais variados acessórios que um viajante precisa!
E para que não haja qualquer perigo de perder a mochila durante a viagem, nada como uma etiqueta de avião com a identificação da dona da mochila.

As botas de caminhada são um elemento fundamental para as viagens e, como tal, ocupam um lugar de destaque – marcam o aniversário da Menina!

Dentro da mochila ia um belo bolo de três camadas de chocolate intercalado com buttercream de chocolate de leite.

Vai uma fatia?

Bolo simples

Porque os aniversários não são sempre feitos de Angry Birds ou Canecas de Cerveja, este ano o Pai teve direito a um bolinho mais simples.

O bolo foi coberto com ganache cremosa de chocolate e raspas de chocolate branco. A decoração foi trivial, apenas com o foguete que o Pai tanto gosta e os números da idade.

O plano original era o interior ser um bolo xadrez, mas a massa era pouco espessa e acabou por se misturar – eis que foi um bolo mármore!

Esta foi a primeira vez que experimentei a receita de bolo de noz fingido, versão chocolate e versão básica. É um bolo interessante e com uma textura muito agradável! E gostoso, claro!

Borboletas e ovelhas e girafas…

Um ano depois do bolo "para a Leonor" são os bonecos do BabyTV quem lhe foi desejar um feliz primeiro aniversário.

O bolo de amêndoa foi só um ensaio, mas este aqui foi a sério! Com lição aprendida, o recheio de doce de ovos foi mais generoso do que da outra vez e, para o resto da decoração, temos as personagens do BabyTV impressas em folha de hóstia, tendo esta sido colocada por cima de uma cobertura de amêndoa caramelizada. Ao redor do bolo, fios de doce de ovo para complementar a decoração.

A mim calhou-me a fatia com a cara da girafa.

Nham nham.

Cupcakes da Minnie

Para complementar o aniversário de uma Cachopa fiz uns cupcakes. O tema do aniversário era a Minnie, o que deu para alguns apontamentos de decoração. A começar pela caixa de transporte!

Quando completamente aberta, a caixa era assim!

Outro detalhe do tema visível desde já é o cor-de-rosa na decoração dos cupcakes! Para o interior dos cupcakes havia uma Minnie (com inspiração aqui dos Cupcakes da Jemma), mas desse detalhe não tenho fotografia. 

Os cupcakes eram de bolo de iogurte (de morango) e a cobertura foi buttercream de morango. Para diferenciar e alegrar os cupcakes no topo do buttercream ainda foram decorados com confettis coloridos, corações de chocolate e pérolas prateadas.

Aqui fica uma galeria mais detalhada dos cupcakes.

Experiências com amêndoa

Para um jantarinho caseiro, nada como uma sobremesa caseira! E como os eventos caseiros são propícios a experiências, aqui fica uma degustação a um bolo de amêndoa.



Foi um bolo de amêndoa, com recheio de doce de ovos. Para uma primeira tentativa, não estava mal…


…mas para a próxima, colocar mais recheio de doce de ovos… nhom nhom.

É o amor!

Podia ser um bolo de Dia dos Namorados, mas foi um bolinho de anos cá para casa logo no início de 2016.

Era um bolo/tema que andava para explorar há algum tempo (com inspiração daqui) e o aniversário do Mais-Que-Tudo proporcionou a oportunidade perfeita!

Antes de colocar as velas, a decoração estava ligeiramente diferente e vista de cima era assim:

Alguns dos detalhes interessantes são as purpurinas no coração, o trabalho de pinça e a fitinha de acabamento do bolo.

O bolo foi um red velvet com recheio cremoso de natas e gelatina de morango. Infelizmente não se vê muito bem na fotografia da fatia, mas o bolo foi feito com a forma coração! 

Mas talvez com a perspetiva do bolo encetado seja mais fácil identificar o coração.

Depois da festa o coração encontrou um sitio para ficar – na parede, bem emoldurado!

#RedVelvet

Talvez depois do bolo de chocolate, é um dos bolos mais conhecidos. Não sei se é da sua textura, da cor, do recheio, mas o certo é que é um bolo muito bom! E se já tinha feito um ensaio aqui, desta vez foi a sério!

Foi um bolinho muito simples, mas nem por isso lhe faltaram detalhes mimosos. Em particular, com um trabalho de pinças na base e o uso de umas letras diferentes!
Como o nome indica, o bolo era um red velvet, com recheio de queijo creme.
Nhom. nhom.